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商用电磁扒炉厂家

商用电磁扒炉厂家特色菜式介绍

名称：铁板烧沙茶鳕鱼

特点：酥脆

主料：净鳕鱼肉400克

配料：洋葱、牛油、蛋清、面粉、淀粉

调料：蒜末、沙茶酱、精盐、味精、绍兴酒、花生油

作法：

1.鳕鱼切成丁，洋葱切圆片，蒜切末。鳕鱼用精盐、味精、蛋清、淀粉上浆，并加入少许花生油拌匀。

2.面粉、淀粉各半，拌均匀，鳕鱼丁在里面滚拌均匀。

3.扒炉加热，放入花生油烧至五成熟，投入鳕鱼丁，炸至金***捞出沥油。

4.重新在扒面放少许油，下蒜末煸香，倒入沙茶酱调和后盛于碗内。

5.铁板烧热，抹上牛油，铺上洋葱圆片，放人炸好的鳕鱼丁，淋上沙茶酱即可。

制作关键鳕鱼应切均匀，并吸干水分，下油锅时要小心翻动。

铁板烧，你爱吗？

铁板烧是很多人的***爱，***近网上有传闻铁板烧致ai，说的人心徨徨，那么铁板烧真的致ai吗?为什么又有人相信它有致ai的效果呢?今天小编就带大家一起来走进铁板烧的世界，看看铁板烧的做法与材料分别是什么?吃铁板烧时有什么注意事项?

你肯定与朋友一起吃过铁板烧，尤其是把肉放到铁板烧时那散发出的香味，真是那个美味，但这种美味如果告诉你它致ai，你还敢吃吗?

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商用电磁扒炉厂家优势

烹饪时间短健康新鲜

商用电磁扒炉厂家的烹饪都在一块铁板上完成，讲究保留食材的新鲜营养，通常都在很短的时间内完成，以防过度烹饪造成营养流失。

中国传统的烹饪方法煎、炒、烹、炸等，相对于商用电磁扒炉厂家来说时间都会稍长，或多或少的去除了食材本身的营养成分。对于现代消费者越来越高层次的健康要求，商用电磁扒炉厂家无疑击中了他们的心动之处。