佰森厨业(图)-扒炉哪家好-上海扒炉

扒炉优势

烹饪时间短健康新鲜

扒炉的烹饪都在一块铁板上完成，讲究保留食材的新鲜营养，通常都在很短的时间内完成，扒炉多少钱，以防过度烹饪造成营养流失。

中国传统的烹饪方法煎、炒、烹、炸等，相对于扒炉来说时间都会稍长，或多或少的去除了食材本身的营养成分。对于现代消费者越来越高层次的健康要求，扒炉图片，扒炉无疑击中了他们的心动之处。

细心的顾客，会发现在料理每一款菜品的时候，主厨使用的铁板的位置有所变化，这是因为扒炉厨台的整台炉子高温度可以上升到300℃，而适合餐品制作的温度则只需要230℃左右，扒炉哪家好，这就需要料理菜品的主厨准确的把控铁板的温度，对不同的餐品，做出***适合的区域选择。

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扒炉的性能特点：

　　1、采用耐热、隔热保温材料，双层隔热工艺设计，上海扒炉，节能；

　　2、面板部分采用弧形设计，避免卫生死角的出现，易于清理；

　　3、外形美观，便于整体摆放，拼接缝隙小，视觉效果好；

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　　5、操作简单，维护方便。

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